De vertrouwde vuilniszak wordt vervangen
Voor veel mensen begint milieubewust leven niet met grote gebaren. Het begint aan het aanrecht, wanneer de etensresten van de avondmaaltijd verwerkt moeten worden.
Een zak, een bak en vaste gewoontes lijken misschien kleinigheden. Toch zijn het precies deze alledaagse routines die een groot verschil maken wanneer veel mensen hetzelfde doen.
Wie thuis goed sorteert, zet een belangrijke stap richting een meer circulair systeem.
Er komt een nieuwe zak aan
De bekende groene gft-zak maakt binnenkort plaats voor een nieuwe variant. Het energiebedrijf Tekniska verken heeft een langdurig partnerschap afgesloten met het Zweedse bedrijf Grale, dat op grote schaal een biologisch afbreekbare en plantaardige zak gaat leveren.
De zak wordt gemaakt van hernieuwbare restproducten uit de landbouw en bosbouw. Denk daarbij aan niet-eetbare planten en houtvezel — materialen die dus niet als voedsel dienen.
Voor Tekniska verken vormen etensresten een essentieel onderdeel van de kringloop. Wanneer huishoudens correct sorteren, kan het afval worden omgezet in biogas, biomeststof en biogene kooldioxide.
“We willen dat onze groene zak de beste optie voor het milieu is, terwijl hij ook gewoon goed werkt in de keuken. Als voedselafval op de juiste manier wordt gesorteerd, kan het meerdere keren nuttig zijn — als biogas, biomeststof en biokooldioxide”, aldus Charlotte Billgren, duurzaamheidsmanager bij Tekniska verken.
Waarom het anders wordt
Voorafgaand aan de overstap werden meerdere onderzoeken uitgevoerd. Vorig jaar liep er een pilotproject waarbij huishoudens verschillende gft-zakken mochten testen en feedback gaven over het dagelijks gebruik.
Tijdens de tests werd gekeken naar hoe de zakken aanvoelden, hoe makkelijk ze te gebruiken waren en of ze goed pasten in de houder. Volgens Tekniska verken ervoeren de testgezinnen de gekozen zak als zowel handig als stevig.
Het partnerschap met Grale loopt over een periode van acht jaar. Dat geeft beide partijen de kans om het materiaal verder te ontwikkelen en tegelijk te voldoen aan de groeiende vraag naar duurzamere oplossingen.
Praktische tips voor gebruik
De nieuwe zak is iets gevoeliger voor vocht dan gewone plastic zakken. Het advies is dan ook om nat afval eerst even te laten uitlekken, bij voorkeur een zakhouder met ventilatieopeningen te gebruiken en zo nodig keukenpapier in de zak te leggen om overtollig vocht op te nemen.
Het voedselafval wordt daarna verwerkt in de biogasinstallatie van Tekniska verken. De zak zelf wordt energetisch teruggewonnen in de warmtekrachtcentrale, waar hij wordt omgezet in stadsverwarming, elektriciteit en stadskoeling.
Welke gebieden zijn als eerste aan de beurt?
De gemeente Linköping en zes omliggende gemeenten mogen als eerste kennismaken met de nieuwe groene zak. Duizenden huishoudens krijgen de vernieuwde verpakking binnenkort in huis.
Of dit systeem breder uitgerold wordt, hangt mede af van de ervaringen in deze regio’s. De eerste resultaten worden dan ook met veel belangstelling gevolgd.
